Special Articles

லாச்சப்பல்: பிரான்ஸ் தமிழர்களில் கிட்டத்தட்ட 500 ஈழதமிழருக்கு மேல் தின குடிக்கு அடிமையாகியுள்ளதாகசில அதிர்ச்சி தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன...இவர்களில் வீசா குடியுரிமை கிடைத்தவர்கள்,குடும்பங்கள்உள்ளவர்களில் இருந்து சில மாதங்கள் முன்னர் வந்து இறங்கியவர்கள் வரை இருப்பதாக சொல்லப்படுகின்றது. இவர்கள் விடிந்தது முதல் இரவு வரை குடிப்பதும் படுப்பதுமாக இருப்பதாகவும் ஆங்காங்கே கிடைக்கிறஇடங்களில் தங்குவதுமாக காலத்தை கழிப்பதாகவும் தெரியவந்துள்ளது.அண்மைகாலதாக குடியால் இறக்கும்தமிழர்களின் எண்ணிக்கை புலத்திலும் ஊரிலும் அதிகரித்துள்ளமை குறிப்பிடதக்கது.. தவிர இவர்கள் மற்றவர்களுக்கும் பழக்கி,சமூகத்தை கெடுத்து கொள்வதுடன் இவர்களை நம்பி இருக்கும்குடும்பங்களையும் சீரழித்து விடுகிறார்கள் என்பதும் கண் முன்னே பார்த்து கொண்டுள்ள நிகழ்வுகள்...

பிரான்சில் உணவக வேலைகளை ஆய்வு செய்தல்: வேலை வகைகள், சம்பள வரம்புகள் மற்றும் முன்னேற்றவாய்ப்புகள் பிரான்ஸ் அதன்  உணவக தொழிலுக்கு புகழ்பெற்றது, மேலும் ஒரு உணவகத்தில் வேலை செய்வதுஉற்சாகமான மற்றும் பலனளிக்கும் வாழ்க்கைப் பாதையாக இருக்கும்.  நீங்கள் ஒரு சமையல்காரராகவோ, சேவையாளராகவோ அல்லது நிர்வாகப் பணியைத் தொடர விரும்புகிறீர்களோ, பிரான்சில் உள்ள உணவகத்தொழில் பல வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது.    பிரெஞ்சு உணவகங்களில் வேலை வகைகள்:  சமையல்காரர்/சமையல்காரர்: ஆர்வமுள்ள சமையல்காரர்கள் கமிஸ் (பழகுநர்கள்) ஆகத் தொடங்கி, செஃப் டிபார்ட்டி (ஸ்டேஷன் செஃப்), சோஸ் செஃப் (தலைமை சமையல்காரரின் உதவியாளர்) மற்றும் இறுதியில், தலைமை சமையல்காரராக மாறலாம்.  இந்த படிநிலை அமைப்பு வளர்ச்சி மற்றும் அங்கீகாரத்திற்கானதெளிவான பாதையை வழங்குகிறது. சேவையகம்: சேவையாளர்கள், பணியாளர்கள் அல்லது பணிப்பெண்கள் என்றும் அழைக்கப்படுவது, சிறந்தவாடிக்கையாளர் சேவையை வழங்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.  அவர்கள் ஆர்டர் செய்கிறார்கள், உணவுமற்றும் பானங்களை வழங்குகிறார்கள், மேலும் ஒரு இனிமையான உணவு அனுபவத்தை உறுதி செய்கிறார்கள்.  சேவையகங்களுக்கான முன்னேற்ற வாய்ப்புகளில் தலைமை பணியாளர் அல்லது உணவக மேலாளர் போன்றபதவிகள் இருக்கலாம். சோமிலியர்: ஒயின் பட்டியலைக் கட்டுப்படுத்துவது, வாடிக்கையாளர்களுக்கு அவர்களின் உணவைத்தேர்ந்தெடுக்கும் ஒயின்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் உதவுவது மற்றும் முறையான ஒயின் சேவையை உறுதிசெய்வது ஆகியவை ஒரு சம்மியரின் பங்கு.  முன்னேற்றம் என்பது ஒரு தலை சாமியராக மாறுவது அல்லதுஅவர்களின் விரிவான ஒயின் திட்டங்களுக்கு அறியப்பட்ட புகழ்பெற்ற நிறுவனங்களில் பணிபுரிவது ஆகியவைஅடங்கும். உணவக மேலாளர்: உணவக மேலாளர்கள் பணியாளர் மேலாண்மை, சரக்கு கட்டுப்பாடு மற்றும் வாடிக்கையாளர்திருப்தியை உறுதி செய்தல் உள்ளிட்ட தினசரி செயல்பாடுகளை மேற்பார்வையிடுகின்றனர்.  அனுபவம் மற்றும்நிபுணத்துவத்துடன், அவர்கள் மூத்த நிர்வாக பதவிகள், பிராந்திய நிர்வாகப் பாத்திரங்களுக்கு முன்னேறலாம்அல்லது தங்கள் சொந்த உணவகங்களைத் திறக்கலாம்.  சம்பள வரம்புகள்:  உணவகத்தின் வகை மற்றும் இருப்பிடம், அனுபவ நிலை மற்றும் வேலைப் பொறுப்புகள் போன்றகாரணிகளைப் பொறுத்து சம்பள வரம்புகள் கணிசமாக மாறுபடும் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியதுஅவசியம்.  கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள புள்ளிவிவரங்கள் தோராயமான வரம்புகள் மற்றும் பொதுவானவழிகாட்டுதல்களாக கருதப்பட வேண்டும்: செஃப்/சமையல்: commis சமையல்காரர்களுக்கான ஆரம்ப சம்பளம் மாதத்திற்கு €1,400 முதல் €1,800 வரைஇருக்கும்.  சமையல்காரர்கள் உயர் பதவிகளுக்கு முன்னேறும்போது, ​​சௌஸ் சமையல்காரர்களுக்குமாதத்திற்கு €2,500 முதல் €4,000 வரை சம்பளம் அதிகரிக்கலாம், மேலும் தலைமைச் சமையல்காரர்கள்நிறுவனத்தைப் பொறுத்து மாதத்திற்கு €3,000 முதல் €6,000 வரை சம்பாதிக்கலாம்.  சேவையகம்: நுழைவு-நிலை சேவையகங்கள் உதவிக்குறிப்புகள் உட்பட மாதத்திற்கு சுமார் €1,300 முதல்€1,500 வரை சம்பாதிக்கலாம்.  அனுபவம் மற்றும் உயர்தர நிறுவனங்களில் பணிபுரிந்தால், உதவிக்குறிப்புகள்மற்றும் சேவைக் கட்டணங்களைக் கருத்தில் கொண்டு, சேவையகங்கள் €1,700 முதல் €2,500 அல்லது அதற்குமேல் சம்பாதிக்கலாம்.  சோமிலியர்: நிபுணத்துவம், இருப்பிடம் மற்றும் உணவகத்தின் நற்பெயர் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் ஒருசம்மியரின் சம்பளம் மாறுபடும்.  பொதுவாக, மதிப்புமிக்க நிறுவனங்களில் அதிக வருவாய் ஈட்டக்கூடியசாத்தியக்கூறுடன், சம்மியர்கள் மாதத்திற்கு €1,800 முதல் €3,000 வரை சம்பாதிக்கலாம். உணவக மேலாளர்: உணவக மேலாளர்களுக்கான சம்பளம் ஸ்தாபனத்தின் அளவு மற்றும் கௌரவத்தைப்பொறுத்தது.  நுழைவு நிலை மேலாளர்கள் மாதத்திற்கு சுமார் € 2,000 முதல் € 3,000 வரை சம்பாதிக்கலாம், அதே சமயம் அனுபவம் வாய்ந்த மேலாளர்கள் € 3,500 முதல் € 6,000 அல்லது அதற்கு மேல் சம்பாதிக்கலாம், குறிப்பாக உயர்தர உணவகங்கள் அல்லது சொகுசு ஹோட்டல்களில்.  முன்னேற்ற வாய்ப்புகள்:  பிரான்சில் உணவகத் துறையில் முன்னேற, பின்வரும் உத்திகளைக் படியுங்கள்...:  அனுபவத்தைப் பெறுங்கள்: உணவகச் செயல்பாடுகளைப் பற்றிய விரிவான புரிதலைப் பெற பல்வேறுபாத்திரங்களில் பணியாற்றுவதன் மூலம் தொடங்கவும்.  அனுபவம் வாய்ந்த நிபுணர்களிடம் இருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்,பல்வேறு துறைகளில் திறன்களை வளர்த்துக் கொள்ளவும் வாய்ப்புகளைத் தேடுங்கள்.  தொடர்ச்சியான கற்றல்: உங்கள் திறன்களையும் அறிவையும் மேம்படுத்த சமையல் பாடசாலைகள், தொழில்முறை மேம்பாட்டு படிப்புகள் அல்லது பட்டறைகளில் கலந்து கொள்ளுங்கள்.  சமீபத்திய போக்குகள், நுட்பங்கள் மற்றும் தொழில் தரநிலைகள் குறித்து புதுப்பித்த நிலையில் இருங்கள். நெட்வொர்க்கிங்: தொழில்துறை நிகழ்வுகளில் கலந்துகொள்வதன் மூலமும், தொழில்முறை சங்கங்களில்சேர்வதன் மூலமும், சக நிபுணர்களுடன் இணைவதன் மூலமும் தொழில்துறைக்குள் வலுவான நெட்வொர்க்கைஉருவாக்குங்கள்.   கருத்தைத் தேடுங்கள்: மேற்பார்வையாளர்கள் மற்றும் சக ஊழியர்களிடமிருந்து தீவிரமாக உங்களை பற்றியஉங்கள் வேலையை கருத்துகளைப் feedback பெறுங்கள் 

1944 இல் நார்மண்டியில் தரையிறங்கிய 177 பிரெஞ்சு கமான்டோவின் கடைசி வீரர் லியோன் காடியரின் தனது100 வயதில் மரணம் இறந்துவிட்டதாக கெய்ன் நினைவுச்சின்னம் திங்களன்று அறிவித்தது.   1944 இல் நார்மண்டியில் தரையிறங்கிய 177 பிரெஞ்சு படையில் அவரே உயிரோடு இருந்தார். அவர் திங்கட்கிழமை காலை 7:40 மணிக்கு கேனில் உள்ள மருத்துவமனையில் இறந்தார் என்று Ouistreham (Calvados) மேயர் ரோமெய்ன் பெயில் AFP இடம் தெரிவித்தார். "நாங்கள் அதையும் அவர்களையும் மறக்க மாட்டோம்" என்று இம்மானுவேல் மக்ரோன் ட்விட்டரில்பதிலளித்தார்.  "நாங்கள் ஹீரோக்கள் அல்ல, நாங்கள் எங்கள் கடமையை மட்டுமே செய்தோம்," என்று அவர்மீண்டும் கூறினார்.   ஜூன் 6, 1944 அன்று நார்மண்டியில் தனது 176 பிரெஞ்சு தோழர்களுடன் தரையிறங்கிய கீஃபர்கமாண்டோவின் கடைசி உறுப்பினர், விடுதலையின் நாயகன், லியோன் கௌடியர் எங்களை விட்டுவெளியேறினார்” என்று அரச தலைவர் பதிலளித்தார்.  நார்மண்டியில் அவருக்கு தேசிய அஞ்சலி செலுத்தப்படவுள்ளது.

எமது மக்கள் கிட்டத்தட்ட ஒரு லட்சத்தை அண்மித்து பிரான்ஸில் வாழ்கின்றனர்.அநேகமாக எல்லோருமேதமிழர்களுக்கும் பண்பாடுகள்,பிரான்ஸ் நாட்டின் சில பல சரியான வழிமுறைகளை எடுத்து கொண்டு எமதுவாழ்க்கையை உருவாக்கி வாழ்கின்றோம் ஆனாலும் இலங்கையில் இருந்து வந்து கடினமாக உழைத்து முன்னேறும் பெற்றோர்கள்,தமது பிள்ளைகளுக்குசொகுசான பாதுகாப்பான வாழ்க்கையை அமைத்து கொடுக்கின்றனர்.ஆனால் சொகுசான பாதுகாப்பானவாழ்க்கை அவர்களை கொஞ்சம் பலவீனப்படுத்தி கொள்கின்றது. எனவே எமது பிள்ளைகளை நிதி கையாளுதலை நாம் முழுமையான பொறுப்பாக எடுத்து கொள்வதை விடஅவர்களை சிறு வயது முதலே சரியாக பழக்கி எடுத்து கொள்வதே சிறப்பாக இருக்கும்.எவ்வாறு சிறப்பாக ஒருமாணவராக குடும்ப பணத்தில் தங்கி வாழாமல் சொந்தமாக வாழும் போதே நமக்கான புதிய சவால்களை சரியாகசந்தித்து கொள்ள முடியும்!  இல்லையென்றால் நமது பெற்றோர்கள் தாங்கள் பார்த்து கொள்வார்கள் என்ற பாசத்தில் தமது பிள்ளைகளைபலவீனப்படுத்தி விடுவார்கள்! உங்கள் பிள்ளைகளை ஒருவர் இருவர் என்று பார்க்காதீர்கள்! அடுதடுத்ததலைமுறையை உருவாக்க போகின்றவர்கள் என்று பாருங்கள்! எனவே உங்கள் பிள்ளை பிள்ளையின் பிள்ளைஎன தொலைநோக்காக சிந்தித்து விதைகளை இப்பவே போடுங்கள்... உலகில் பெரிதாக நல்லா வரும் எல்லா குடும்பங்களும் இப்படி சிந்தித்து வளர்ந்து வந்தவைதான்! எதையும்யோசிக்காமல் குறுகிய வட்டத்தில் பாசத்தை கொட்டி பலவீனப்படுத்தி குடும்பம் பிள்ளைகளை கெடுத்து நாம்என்னத்தை காண போகிறோம்? இதற்காகவே இவ்வளவு தூரம் வந்து கஷ்டப்படுகிறோம்?  பிரான்ஸில் நிதி மேலாண்மை தொடர்பில் பிரான்ஸில் சாதரண வேலை பார்க்கும் தமிழர் ஒருவரின் மகன்எவ்வாறு தனது பணத்தை படித்து கொண்டே உழைத்து கொள்வது தொடர்பாகவும் தமது வீட்டில் பணத்தைஎவ்வாறு நிர்வகிப்பது தொடர்பிலும் எங்களுக்கு எழுதி அனுப்பிய கட்டுரை முழுவடிவம் கீழேகொடுத்துள்ளோம்... கவனமாக வாசித்து தேவையானதை எடுத்து மனதில் இருத்தி கொள்ளுங்கள்!  பணத்தை உழைப்பதை காட்டிலும் நிர்வகித்து கொள்வதே மிக கடினம்,எல்லாராலும் உழைக்க முடியும் ஆனால்உழைத்த பணத்தை நிர்வகிக்க முடியாது! சரியான பண நிர்வாகம்தான் உங்களுக்கும் பிரான்ஸின் மிகபெரியபணக்காரன் ஆர்னால்ட்டுக்கும் இடையிலான சின்ன வித்தியாசம்.. காரணம் நீங்கள் இருவர் கையிலும் ஒருகாலத்தில் 1000€ தான் இருந்தது.. ஆனால் இன்று அவர் பல லட்சம் கோடி யூரோக்களுக்கு அதிபதி! நாம்இன்னும் சில பல ஆயிரம் யூரோக்களிடையேதான் எமது வாழ்க்கை ஓடி கொண்டுள்ளது. அறிமுகம்: பிரான்சில் ஒரு மாணவராக உங்கள் கல்விப் பயணத்தைத் தொடங்குவது, உங்கள் நிதியை திறம்படநிர்வகிப்பது உட்பட உற்சாகமான வாய்ப்புகளையும் சவால்களையும் சமாளிக்க கற்று தரும். மாணவர்வாழ்க்கைக்கான பட்ஜெட்டில் இருந்து உதவித்தொகை மற்றும் மானியங்கள், பகுதி நேர வேலை வாய்ப்புகள், மாணவர் கடன்கள் மற்றும் வலுவான நிதி அடித்தளத்தை உருவாக்குதல் வரை, இந்த கட்டுரை பிரான்சில் உள்ளமாணவர்களுக்கு ஒரு விரிவான வழிகாட்டியாக செயல்படுகிறது.   இவற்றின் முக்கிய அம்சங்களை ஆராய்வோம் மற்றும் நிதி சவால்களை வெற்றிகரமாக வழிநடத்துவதற்கானஉத்திகளைக் கண்டுபிடிப்போம்.  மாணவர் வாழ்க்கைக்கான பட்ஜெட்: உங்கள் படிப்பு முழுவதும் நிதி ஸ்திரத்தன்மையை பராமரிக்க யதார்த்தமான பட்ஜெட்டை உருவாக்குவதுமிகவும் முக்கியமானது.  வாடகை, பயன்பாடுகள், மளிகை பொருட்கள், போக்குவரத்து மற்றும்பாடப்புத்தகங்கள் போன்ற உங்களின் அத்தியாவசிய செலவுகளை பட்டியலிடுவதன் மூலம் தொடங்கவும்.  அதுஉங்கள் பணமோ இல்லை அம்மா அப்பா பணமோ... வரவு செலவை சரியாக வைத்து கொள்ளுங்கள்.  உங்கள் பட்ஜெட்டில் ஒரு பகுதியை ஓய்வு நேர நடவடிக்கைகள் மற்றும் பொழுதுபோக்கிற்காக ஒதுக்குங்கள்.  உங்கள் வருமானம் மற்றும் செலவுகளை திறம்படக் கண்காணிக்க பட்ஜெட் பயன்பாடுகள் அல்லதுவிரிதாள்களைப் பயன்படுத்துங்கள்,நான் சொந்த கையால் எழுதி வைப்பதை அதிகம் விரும்புகின்றேன். எடுத்துக்காட்டு செலவுகள்: வாடகை: சராசரி மாணவர் விடுதி / உங்கள் வீட்டு வாடகை செலவுகள் நகரம் மற்றும் வீட்டு வகையைப்பொறுத்து மாதத்திற்கு € 300 முதல் € 800 வரை இருக்கலாம். பயன்பாடுகள்: இதில் மின்சாரம், தண்ணீர், இணையம் மற்றும் வெப்பமாக்கல் ஆகியவை அடங்கும்.  சராசரியாக, மாதத்திற்கு €70 முதல் €150 வரை செலவாகும். மளிகை பொருட்கள்: உங்களின் உணவுப் பழக்கம் மற்றும் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்து, உணவுச்செலவுகளுக்காக மாதத்திற்கு சுமார் €150 முதல் €200 வரை ஒதுக்குங்கள். போக்குவரத்து: பாரிஸ் போன்ற முக்கிய நகரங்களில் பொது போக்குவரத்து பாஸ்கள் பாஸ் வகை மற்றும்பயணித்த தூரத்தைப் பொறுத்து மாதத்திற்கு €20 முதல் €75 வரை இருக்கும். உதவித்தொகை மற்றும் மானியங்கள்: பிரான்சில் உள்ள மாணவர்களுக்கு கிடைக்கும் பல்வேறு உதவித்தொகை மற்றும் மானியங்களை ஆராயுங்கள்.  பல்கலைக்கழகங்கள், அரசு நிறுவனங்கள் மற்றும் தனியார் நிறுவனங்கள் வழங்கும் உதவித்தொகைகளைஆராய்வதன் மூலம் தொடங்கவும்.  பகுதி நேர வேலை வாய்ப்புகள்: படிக்கும் போது பகுதிநேர வேலை செய்வது நிதி ஸ்திரத்தன்மை மற்றும் மதிப்புமிக்க பணி அனுபவத்தைஅளிக்கும்.  வளாகத்திலோ அல்லது நெகிழ்வான அட்டவணையை வழங்கும் உள்ளூர் நிறுவனங்களிலோவேலை வாய்ப்புகளைத் தேடுங்கள்.  பிரான்சில் உள்ள மாணவர்களுக்கான பிரபலமான விருப்பங்களில்Training, விருந்தோம்பல், சில்லறை விற்பனை அல்லது Freelance வேலை ஆகியவை அடங்கும்.  உங்களின்பணிக் கடமைகள் உங்கள் கல்விச் செயல்திறனில் தலையிடாது என்பதை சரியாக உறுதி செய்து கொள்ளவும் மாணவர் கடன்கள்: உங்கள் கல்விச் செலவுகளை ஈடுகட்ட உதவித்தொகை மற்றும் பகுதி நேர வேலை போதுமானதாக இல்லைஎன்றால், மாணவர் கடன்கள் ஒரு சாத்தியமான விருப்பமாக இருக்கும்.  பிரான்சில், நிதி நிறுவனங்கள் மற்றும்அரசாங்க ஆதரவு அமைப்புகளால் வழங்கப்படும் கடன் திட்டங்களை ஆராயுங்கள்.  மாணவர் கடனைப்பெறுவதற்கு முன் விதிமுறைகள், வட்டி விகிதங்கள் மற்றும் திருப்பிச் செலுத்தும் திட்டங்களை கவனமாகமதிப்பிடுங்கள்.  உங்களுக்குத் தேவையானதை மட்டும் கடன் வாங்குவதில் கவனமாக இருங்கள் மற்றும்உங்கள் படிப்பை முடித்த பிறகு திருப்பிச் செலுத்துவதற்கான தெளிவான திட்டத்தை வைத்திருக்கவும். வலுவான நிதி அடித்தளத்தை உருவாக்குதல்: படிக்கும் போது, ​​உங்கள் மாணவப் பருவத்தைத் தாண்டி உங்களுக்குப் பயனளிக்கும் நல்ல நிதிப்பழக்கங்களை வளர்த்துக் கொள்வது அவசியம்.  எதிர்பாராத செலவுகளைக் கையாள அவசர நிதியைஉருவாக்குவதன் மூலம் தொடங்கவும்.  மாணவர் சேமிப்புக் கணக்கைத் திறப்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, அதில்தவறாமல் பங்களிக்கவும்.  வரிச் சலுகைகள் மற்றும் அதிக வட்டி விகிதங்களை வழங்கும் Livret Jeune அல்லதுLivret A போன்ற மாணவர்களுக்கு ஏற்ற முதலீட்டு வாய்ப்புகளை ஆராயுங்கள்.  உங்கள் செலவுகளைக்கண்காணிப்பது, பணத்தைச் சேமிப்பது மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு முதலீடு செய்வது போன்ற பழக்கத்தைவளர்த்துக் கொள்ளுங்கள். முடிவுரை: பிரான்சில் ஒரு மாணவராக நிதி சவால்களை வழிநடத்துவதற்கு கவனமாக திட்டமிடல் மற்றும் செயல்திறன்மிக்க நிதி மேலாண்மை தேவை.  மாணவர் வாழ்க்கைக்கான பட்ஜெட், உதவித்தொகை மற்றும் மானியங்களைஆராய்வதன் மூலம், பகுதி நேர வேலை வாய்ப்புகளை கருத்தில் கொண்டு, மாணவர் கடன்களைப்புரிந்துகொள்வது மற்றும் வலுவான நிதி அடித்தளத்தை உருவாக்குவதன் மூலம், உங்கள் கல்விப் பயணத்தின்போது நீங்கள் நிதி ஸ்திரத்தன்மையை அடைய முடியும்.  நிதி ஆலோசகர்களிடமிருந்து ஆலோசனையைப்பெறவும், உங்கள் கல்வி நிறுவனத்தில் உள்ள வளங்களைப் பயன்படுத்தவும், உங்கள் நிதிகளை பொறுப்புடன்நிர்வகிக்கும் போது உங்கள் கல்வி இலக்குகளுக்கு எப்போதும் முன்னுரிமை அளிக்கவும்.  புத்திசாலித்தனமானநிதித் திட்டமிடல் மூலம், உங்கள் மாணவர் ஆண்டுகளைத் தாண்டி வெற்றிகரமான எதிர்காலத்திற்கானஅடித்தளத்தை நீங்கள் அமைக்கலாம்.