யாழில் சேதன முறையில் முருங்கை பயிர் செய்கை!

யாழ்ப்பாணத்தில் 1 ஏக்கர் நிலத்தில் முருங்கை சாகுபடி – முழு இயற்கை (ஆர்கானிக்) முறை திட்டம்

யாழ்ப்பாணத்தின் வறண்ட, மணல் கலந்த மண்ணுக்கு முருங்கை இயற்கையாகவே ஏற்றது. முழு ஆர்கானிக் முறையில் செய்வதால் ரசாயன உரம்/பூச்சிக்கொல்லி இல்லாமல், தரமான இலை/காய்/தூள் கிடைக்கும். உள்ளூர் & ஏற்றுமதி சந்தையில் (ஐரோப்பா/அமெரிக்கா) ஆர்கானிக் சான்றிதழ் உள்ள முருங்கை தூள் 2-4 மடங்கு அதிக விலை கிடைக்கும். யாழ்ப்பாணத்தில் பல விவசாயிகள் இயற்கை முறையில் முருங்கை செய்து நல்ல லாபம் பார்க்கின்றனர்.

முக்கிய வேறுபாடுகள் (இயற்கை முறைக்கு):

• உரம்: எரு, கம்போஸ்ட், பசுந்தாள், பயோ உரங்கள் மட்டும்.
• பூச்சி/நோய் கட்டுப்பாடு: நீமம், பூண்டு, வேம்பு, பசு சிறுநீர், சாம்பல் கலவை போன்ற இயற்கை பொருட்கள்.
• களை கட்டுப்பாடு: மேலடுக்கு (மல்ச்), கையால் அகற்றல்.
• நீர்: டிரிப் + மழைநீர் சேகரிப்பு (ஆர்கானிக் சான்றிதழுக்கு முக்கியம்).
• சான்றிதழ்: ஸ்ரீலங்கா ஆர்கானிக் சான்றிதழ் (DOA அல்லது தனியார் நிறுவனங்கள் வழியாக) பெறலாம் – ஏற்றுமதிக்கு உதவும்.

நடவு & மேலாண்மை (முழு இயற்கை முறை)

இடைவெளி: 2.5 மீ × 2.5 மீ (650 மரங்கள்) அல்லது 3 மீ × 3 மீ (450 மரங்கள்) – இலை + காய் சமநிலைக்கு.
பயிரிடல்: உள்ளூர் யாழ்ப்பாண வகை தண்டு வெட்டுகள் (1-1.5 மீ நீளம்) – ரசாயனம் இல்லாமல் ஆரோக்கியமான மரங்களிலிருந்து எடுக்கவும்.

நிலம் தயார்:

• ஆழமாக உழுது, களைகள் அகற்றவும்.
• ஒவ்வொரு குழியிலும் (45×45×45 செ.மீ): மேல் மண் + 15-20 கிலோ நன்கு அழுகிய எரு/கோழி எரு/பசு எரு + 2-3 கிலோ வேம்பு பிண்ணாக்கு + 1 கிலோ பாஸ்போபாக்டீரியா/அசோஸ்பிரில்லம் கலந்த பயோ உரம்.
• மண் சோதனை செய்து (DOA யாழ்ப்பாணம் – இலவசம்/குறைந்த செலவு) pH 6.5-7.5 இருந்தால் சிறந்தது.

மேலடுக்கு (மல்ச்):

• நடவுக்குப் பின் உடனே 10-15 செ.மீ தடிமன் கொண்ட உலர் இலை, வைக்கோல், தென்னை நார், பனை இலை அல்லது பசுந்தாள் போடுங்கள்.
• நன்மைகள்: நீர் சேமிப்பு, களை குறைவு, மண் வளம் அதிகரிப்பு, வெப்பம் குறைவு – யாழ்ப்பாண வறட்சிக்கு மிக முக்கியம்.

உர மேலாண்மை (ஆண்டுக்கு 2-3 முறை):

• 15-20 கிலோ/மரம்/ஆண்டு: அழுகிய எரு (பசு/கோழி/ஆட்டு) + வேம்பு பிண்ணாக்கு (2-3 கிலோ).
• பயோ உரங்கள்: அசோஸ்பிரில்லம், பாஸ்போபாக்டீரியா, வெர்மிகம்போஸ்ட் (எருமைப்புழு எரு).
• பசுந்தாள்: வரிசைகளுக்கு இடையே கொள்ளு/சணப்பு/தட்டைப்பயறு போட்டு பூத்தபின் உழுது மண்ணில் கலக்கவும்.
• முருங்கை இலை/தண்டு கஷாயம் (முருங்கை இலை + பசு சிறுநீர் கலந்து 7-10 நாட்கள் புளிக்க வைத்து) – இலை வளர்ச்சிக்கு நல்ல உரம்.

நீர்ப்பாசனம்:
டிரிப் அமைப்பு (மழைநீர் சேகரிப்பு + கிணறு). முதல் 6 மாதங்கள் வாரத்துக்கு 2-3 முறை, பின் தேவைக்கேற்ப. மேலடுக்கு இருந்தால் நீர் 30-50% குறையும்.

பூச்சி & நோய் கட்டுப்பாடு (இயற்கை முறை – யாழ்ப்பாண ஆய்வுகளின்படி):
முருங்கை பொதுவாக எதிர்ப்பு அதிகம். ஆனால் Noorda blitealis (இலைத் துப்பாக்கி புழு), அந்த்ராக்னோஸ் போன்றவை வரலாம்.

• தடுப்பு: நடவு சுத்தமாக வைத்திருத்தல், பாதிக்கப்பட்ட இலைகளை வெட்டி எரித்தல், மரங்களை நெருக்கமாக வைக்காமல் காற்றோட்டம் கொடுத்தல்.
• நீமம்: 1% நீம எண்ணெய் (5 மிலி/லிட்டர் தண்ணீர்) அல்லது 3% நீம விதை கரைசல் அல்லது 2.5 கிராம்/லிட்டர் நீம இலை கஷாயம் – 6-7 நாட்களுக்கு ஒருமுறை தெளிக்கவும் (85%+ புழு இறப்பு).
• பூண்டு கஷாயம்: 15% பூண்டு + வெங்காயம் + மிளகாய் கலந்து தெளிக்கவும் (அந்திப் புழு/இலைப் புழு).
• பசு சிறுநீர் + சாம்பல்: 75% புளித்த பசு சிறுநீர் + சாம்பல் கலவை – இலை உண்ணும் புழுக்களுக்கு அருகாமை (antifeedant).
• முருங்கை இலை + பால் கஷாயம்: முருங்கை இலை + பால் கலந்து புளிக்க வைத்து தெளிக்கவும் (இயற்கை பூச்சிக்கொல்லி).
• பிற: வேம்பு இலை/விதை கஷாயம், திர்நெல்லி இலை கஷாயம்.

அறுவடை & மதிப்பு சேர்க்கை:

• இலைகள்: 35-45 நாட்களுக்கு ஒருமுறை வெட்டி, காலை 7 மணிக்கு முன் அறுவடை (தரம் அதிகம்).
• தூள்: சூரிய உலரி (இயற்கை உலர்த்தல்) → தரமான ஆர்கானிக் தூள்.
• சான்றிதழ்: DOA யாழ்ப்பாணம் அல்லது ஆர்கானிக் நிறுவனங்கள் (Lanka Organic Agriculture Movement) தொடர்பு – 3 ஆண்டு மாற்று காலம் (conversion period) பின் சான்று.

செலவு மதிப்பீடு (ஆர்கானிக் முறை – 2026 LKR)

முதல் ஆண்டு முதலீடு:

• நிலம் தயார் & எரு (அதிக எரு): Rs 50,000–70,000
• தண்டு வெட்டுகள்: Rs 20,000–35,000
• டிரிப் பாசனம்: Rs 80,000–120,000
• உழைப்பு & மேலடுக்கு பொருட்கள்: Rs 30,000–40,000
• பயோ உரம் & நீமம்/இயற்கை பொருட்கள்: Rs 20,000–30,000
  மொத்த: Rs 200,000–295,000 (எரு/மேலடுக்கு அதிகம் என்பதால் சற்று அதிகம்).

ஆண்டு செலவு (2ஆம் ஆண்டு முதல்):

• உழைப்பு (அறுவடை + தெளிப்பு): Rs 90,000–130,000
• எரு/பயோ உரம்/நீமம்: Rs 40,000–60,000
• நீர்/மின்: Rs 15,000–25,000
  மொத்த: Rs 145,000–215,000.

எதிர்பார்க்கும் லாபம் (ஆர்கானிக் – உயர் விலை)

• இலைகள்: 20-30 டன் பச்சை → உலர்ந்து 5-7.5 டன் தூள் @ Rs 2,000–4,000+/கிலோ (ஆர்கானிக் ஏற்றுமதி விலை) → வருமானம் Rs 1–3 கோடி+.
• காய்கள்: 10-15 டன் @ Rs 80–150/கிலோ (ஆர்கானிக் premium).
  நிகர லாபம்: Rs 15–35 லட்சம்+ /ஆண்டு (3ஆம் ஆண்டு முதல்) – ஆர்கானிக் தூள் ஏற்றுமதி செய்தால் இன்னும் அதிகம்.

கூடுதல் யோசனைகள்:

• முதலில் 0.25 ஏக்கர் சோதனை.
• DOA யாழ்ப்பாணம் / HORDI – இலவச ஆலோசனை, பயோ உரம், நீமம் வழிகாட்டுதல்.
• ஏற்றுமதி: Jaffna Horticulture அல்லது Newtro போன்ற உள்ளூர் ஆர்கானிக் தூள் நிறுவனங்கள் தொடர்பு.